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Gestion des matières organiques par déshydratation thermique

Hôpital De Lanaudière Et Centre D'hébergement Parphilia-Ferland

Domaine d’action

La gestion des matières organiques putrescibles (MOP) représentait un défi important pour le service alimentaire du Centre hospitalier régional de Lanaudière (CHRDL). Les MOP générées par le service alimentaire représentait en 2014 18% de l’ensemble des matières résiduelles générées annuellement par le centre hospitalier. Le traitement des MOP se faisait par un triturateur puis un compacteur et le processus générait des odeurs incommodantes pour les employés des services alimentaires. Afin de gérer cette problématique, s’aligner avec la politique québécoise de gestion des matières résiduelles et contribuer à la valorisation de la matière organique, le CHRDL a lancé un projet pilote de trois mois d’implantation de la technologie de déshydrateur thermique. L’utilisation du déshydrateur consiste en trois étapes. Tout d’abord, le dépôt des résidus alimentaires aux 2/3 de l’appareil, puis un cycle de déshydratation allant de 14 à 16h à 185°C pour finalement récupérer la matière déshydratée. L’eau extraite, très propre, est rejetée.

Financement et partenaires

Direction

Direction responsable

Direction des services techniques et de la logistique

Autres directions impliquées

Synergie Santé Environnement

Retombées

Réduction des émissions de GES liés au traitement des déchets biomédicaux, réduction des impacts environnementaux des déchets
Réduction des nuisances olfactives
Réduction des coûts de traitement des matières résiduelles

En Savoir Plus

Précision du domaine : 

Gestion des matières résiduelles putrescibles

Type d’initiative :

Institutionnelle
01/01/2015
01/03/2015

État du projet :

Projet pilote

Objectif visé et indicateurs de réussite :

Réduire les GES par le recyclage des matières organiques.

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