Engagé dans l’optimisation de la gestion de ses matières résiduelles, le CISSS de l’Outaouais, grâce à une contribution partielle du Fonds vert de la Ville de Gatineau a fait l’acquisition du premier digesteur aérobie au Canada ! Cet appareil permet, grâce à un système enzymatique, de traiter in situ près de 200 kg de résidus alimentaires quotidiennement. Le poids des résidus alimentaires est ainsi réduit de 70%. Le digestat, résidus alimentaires digérés par les enzymes qui en résultent, fait l’objet d’une évaluation par le MELCCPF pour être reconnu comme amendement au sol.