À l’occasion du Sommet Québec Capitale Climat tenu en juin 2025, le CIUSSS de la Capitale-Nationale a renforcé son rôle de leader en développement durable en annonçant trois engagements clés pour accélérer sa transition écologique. Ces actions visent à protéger la santé des populations actuelles et futures en luttant concrètement contre les changements climatiques.

Parmi ces engagements majeurs, le CIUSSS a mis en place une initiative ambitieuse : la valorisation de plus de 80 % de ses matières organiques alimentaires. Grâce à une démarche de tri rigoureuse implantée dans une dizaine de sites et l’acquisition d’équipements modernes comme des digesteurs et un déshydrateur installés dans 10 sites à grand volume, des centaines de tonnes de déchets sont ainsi détournées de l’enfouissement et de l’incinération.

Ce projet, réalisé en partenariat avec la Ville de Québec et appuyé par RECYC-QUÉBEC avec un soutien de 1 million de dollars, s’inscrit pleinement dans une logique d’économie circulaire. Les matières organiques sont transformées par biométhanisation, produisant du biogaz et du digestat. Le biogaz est utilisé pour la distribution énergétique, et le digestat pour l’agriculture, mettant ainsi l’accent sur la démarche durable. Cette approche innovante permet une réduction estimée de plus de 560 tonnes de CO₂ par an.